Kagen var mudcake med fyld af Blomsterbergs Blåbærmousse og en Baileys-moussse. Det var en lidt sød kage, men min morfar har en sød tand, så den passede ham rigtig godt.
Til børnene, som ikke kan lide lagkager, havde jeg lavet denne chokoladekage.
Min kære morfar havde en rigtig dejlig 90-års fødselsdag og humøret var i top, først med middag på italiensk restaurant og efterfølgende kaffe hjemme hos ham selv. 
og har man lyst til, at tasken skal være mere "party-like", kan man bare lige vende den.
Det var en sjov fornemmelse at lave en gave til én, man ikke kender men også spændende at se, om man ramte plet. Det skrev onkel Anne heldigvis, at jeg gjorde c'',)
Gaven er fra Henny Sysletrold og hun har lavet de skønneste ugler, som skal hjælpe mig med at klappe kage og de skal nok komme til at klappe rigtig mange kager og så er de lilla - min ene yndlingsfarve. Ved siden af var der også en fin lille broche.
Jeg er rigtig glad for gaven, Henny, tusind tak. Jeg havde problemer med min computer i går - derfor kunne jeg desværre først fortælle om min fine gave i dag.
Søren holdt fri men kom til gengæld med ud og gjorde sit bedste til at rydde indkørslen for sne og han fik de dejligste røde kinder...
Vores hund Sally elsker også sne og hun kunne da godt lige hjælpe med at få det af sneskovlen igen indimellem rulleture og snusen i snebunkerne og hoppen badutspring - måske i forsøg på at ligne en springbuk?
I weekenden havde vores genbo indsamling til et børnehjem i Litauen og vi stod heldigvis for at skulle rydde en masse tøj ud, så det kom afsted sammen med alle disse bamser, som Line gav.
Jeg har lige opdaget denne side - det er smart! Klik på billedet og du kan deltage i afstemningen om en gratis lydpakke i denne weekend!
Måske havde det været godt, hvis jeg havde kunnet finde min seng i aftes i stedet for at sidde og surfe rundt på nettet/kikke på blogs, efter jeg havde fået fri kl. 23. Jeg arbejder hjemmefra og så er det jo teoretisk bare at slukke for computeren og hoppe under dynen og så lukke øjnene og sove fem kvarter i timen - sådan er jeg bare ikke indrettet. Måske havde jeg så kunnet komme op til tiden (jeg er absolut ikke morgenmenneske) og så havde ungerne også kommet op lidt før. Måske havde alle så nået at få morgenmad, hvad ældstebarnet ikke nåede. Nu håber jeg bare, de nåede at komme ind i deres klasselokaler, inden det ringede ind.
Nu hvor klokken snart er 11 og jeg sidder her og skriver, ser her sådan ud på vores terrasse, sneen vælter ned, som var det en kold decemberdag (øøh, de plejer da vist egentlig ikke at være helt så kolde, gør de?) og nu siger min nabo, at vejret skulle blive værre i morgen!
Jeg elsker sne og jeg kan rigtig godt lide en ægte vinter, hvor der er chance for at sne inde, så man jo nærmest er tvunget til at bage boller og få varm kakao til, men det er altså lige tidligt nok i dag, synes jeg. Vi havde nemlig planer om at skulle have plantet en hel masse i vores have næste weekend, men det må vi jo skyde en pind efter, og den bliver nok hvid, som man siger...
Min røde rhododendron passer godt på næste forårs blomsterknopper...
Sankthansurten bliver kun endnu finere med rimfrosten til at fremhæve alle de små blomster...
Troldhasselen smider nok også snart de sidste blade... 
Der kommer nok ikke flere og sætter sig med en kop-et-eller-andet i denne havestol for at nyde en stille stund, før det bliver sommer igen...
Disse lækre frugtbarer består af:
Dorthe og jeg har en strikkeloge og det er vel nok godt for mig, at vi ikke har et punkt i vedtægterne om, hvor meget vi skal nå at strikke fra gang til gang, jeg kan slet ikke følge med Dorthe - hun kan lige strikke et par strømper på en dag! Jeg vil ikke afsløre, hvor langsomt jeg strikker...
Om eftermiddagen fik vi fødselsdagsboller og varm kakao med flødeskum. Senere stod menuen på hjemmelavede burgere og herefter "tank-kage" med fyld af hindbærmousse og tobleronecreme. Tanken er ikke helt så detaljeret, som jeg havde tænkt mig, men pludselig løb tiden fra mig, men illusionen er der da og Søren har ikke nævnt, at han syntes, der manglede noget.
Søren fik en masse dejlige gaver, bla. en sin første mobil, som han længe havde sukket efter, så jeg havde à to omgange og på forskellig diskret vis fået ham til at vise mig, hvilken mobil han kunne tænke sig, så vi ramte plet og han fik lige netop den, han helst ville have - skønt.
Lille Mille blev døbt i går og jeg var blevet spurgt, om jeg ville lave kagen dertil - jamen, det ville jeg da rigtig gerne. Jeg fik frit valg mht., hvordan den skulle se ud, så jeg valgte en lille pige, der var landet i et blomsterhav - der er fem roser, som symboliserer de fem medlemmer, de nu er i Milles familie. Milles mor havde fortalt, at lilla ville blive den gennemgående farve, så derfor er den selvfølgelig også det på kagepynten.
Overtrækket drillede desværre temmelig meget - måske fordi jeg ville lave kage, selvom jeg havde arbejdsweekend og tiden så blev en anelse presset?
Jeg fik sådan en lyst til gammeldags æblekage i går og det var så heldigt, at vi havde et fad æbler, der trængte til at blive spist - de fik åbenbart ikke tænderne til at løbe hos nogen af os, som de bare lå der. Så de blev skrællet og delt og op i gryden med dem. Tænkte, at det kunne have været en fornøjelse, om jeg havde hentet dem ude i vores egen have, men vi har ingen træer endnu...
Der hyggede de sig så i gryden med vanillestænger fra mit "gemme-vanillestænger-glas" og lidt sukker, til de blev bløde men med lidt bid. Det duftede godt...
...og her er så resultatet, den smagte godt og den fine skål fik lov at komme ud af skabet.
Vi havde i løbet af sidste uge holdt godt øje med vejrudsigten for søndag, den skiftede en del, kunne vi konstatere. Nogle gange blev der lovet sol og andre gange regn men helt sikkert blæst. Det blev heldigvis kun til blæst og ca. 1 dråbe regn til hver kind på os, der var omkring søen.
Derfor stod aftensmenuen selvfølgelig lige pludselig på fisk! Vi er ellers ikke de store fiskespisere, men for en sjælden gangs skyld glædede jeg mig faktisk til at den stod på "noget godt fra havet" - eller søen i det mindste. Det var også noget rigtig fint kød.
Selvfølgelig skulle der også være kage til de gæve lystfiskere og deres forældre, så jeg havde meldt mig til at bidrage med en - slet ikke med den bagtanke at så kunne jeg lige prøve at lave en fondant-fisk... Ungerne ville allesammen have et stykke fisk og selvom jeg advarede dem om, at det var noget sødt stads, villle de konstatere det selv - og det gjorde de så også. Jeg tror, der blev sat nogle andre stykker fisk i søen den dag.
Det var en rigtig hyggelig dag med vind i håret og orm på krogen - hvis man da ikke havde power bait! Man kunne godt se, at for nogle var en fisketur ikke en sjældenhed men godt for det, for vi amatører havde ikke engang tænkt så langt som til, at vi selv skulle medbringe en fiskestang! Hvor smart var det lige? Heldigvis kunne vi låne af en sød klassekammerat, som havde en ekstra stang med, tak for det...
Hvem kan dog finde på at kalde så fin en blomst for Tudselilje - jeg undrer mig bare...
Vi var til en dejlig fødselsdagsfest hos min søster i lørdags og jeg havde fået fornøjelsen at lave en lagkage dertil. Søster havde bestilt en med hyldeblomstmousse og jordbær.
Jeg vidste, hun havde valgt pink gerbera til borddekorationerne, så dem havde jeg også lavet på kagen. Det var min debut udi gerbera og selvom jeg havde set nogle vældig fint detaljerede udgaver på nettet, var jeg godt tilfreds med mine.
Jeg har også fundet ud at at en camping-/festivalstol er god til lige at holde et garnnøgle, når man som jeg er i gang med at hækle et tæppe, smart ikk'?
og så har vi været på palmestrand - dog uden ungerne blev særligt imponerede, eller også er de bare altid lidt for gode til at skjule det - i Frederikshavn...
I Middelfart så vi nogle smukke gamle skibe, der var ankommet til kapsejlads for bevaringsværdige skibe næste dag...
Jeg har selvfølgelig hygget mig med mange flere ting, men det skal jo ikke være en opremsning fra "logbogen", men nu er jeg på banen igen c'',)
Til eftermiddagskaffen er der hjemmebagte boller og i år var der medaljer, som vores tante altid lavede, da vi var børn og jeg havde denne lagkage med. Fyldet var hyldeblomstmousse og friske jordbær - det er en rigtig sommerlagkage.
En anden fast bestanddel i sommerfesten er en softicemaskine og ungerne synes, det er rigtig skønt bare at kunne lave alle de is, de kan drømme om at spise.
Til dessert var der creme brûlée med parfait på "chokoladejord" , et frisk jordbær, en spiselig blomst, hvor vi blev enige om, at det var da vist ikke hele blomsten, man skulle spise og frysetørrede hindbær.
Hjemme har den stået på sommerens første jordbær med fløde - mmm en klassiker man aldrig på må være foruden i løbet af en sommer.
Lørdag efter familiefest skulle ungerne sove hos mine forældre, så de søndag kunne køre i sommerhus, så snart de var klar, så husbonden min og jeg nød et glas kølig rosé på terrassen om aftenen foran pejsen - det var hygge.
Hvor er det en hyggelig tradition, vi har her i Danmark, sådan at fejre lyset og sommeren - og der er helt sikkert flere gamle traditioner bag, som måske er gået lidt i glemmebogen, i hvert fald i min lige nu.
Min mor holdt fødselsdag i går og dertil havde jeg lavet denne kage med lysebunde og to lag med jordbær og hyldeblomstmousse fra Himmelske Kager. Det gav en dejlig frisk sommerlagkage.
