søndag den 28. august 2011

I dag er det jæger'ns fødslesdag...

Tillykke med dagen i dag og tak for en god fest i går siger vi til vores svoger, som i dag runder det skarpe hjørne på 50.
Min svigerinde havde spurgt mig, om jeg ville hjælpe hende med at lave en overraskelse til hendes mand i form af en kage. Naturligvis ville jeg gerne det og han blev rigtig glad for den.
Svogeren er jæger, så det var oplagt som tema for kagen. Jeg er ikke sikker på, han kunne finde på at "snuppe sig en morfar" med geværet ved sin side. I dette tilfælde er han dog så afslappet, at selv ræven er solidarisk med den trætte jæger og helt roligt tager sig en lur ved siden af.

Ænderne er dagens jagttrofæ - det er en helt speciel gråanderace, vi har her i nabolaget...

Fyldet var den gode tobleronecreme med frisk hindbærmousse som kontrast, lyse bunde og i midten en chokoladebund. Bundene havde jeg penslet med sukkerlage smagt til med Framboise, som jeg er helt vild med.

Kaffepose-taske

Jeg har flettet en taske af brugte kaffeposer efter kyndig vejledning hos Helene. Den blev lige færdig til gårsdagens runde fødselsdagsfest. Det er altså sjovt at have noget, ingen andre har. Selvom andre også laver tasker eller andet selv, bliver de jo på ingen måde ens.
Det skønne ved at lave tasken selv er, at så har man jo fuldstændig frit valg både hvad angår farver og størrelse og det griber om sig at have øje for materiale, der kan bruges. Nu vil jeg lave en større taske i alle mulige kulører. Den fine perle med frøen har min søde veninde Puk lavet. Hun åbner snart butik i Hinnerup ved Århus - det kommer der mere om senere...

Tak til min fars kolleger, som har samlet kaffeposerne ind c'',)

Beklager at billederne ikke er ordentligt skarpe.

søndag den 21. august 2011

Bon voyage

Et år i USA som udvekslingsstudent... spændende. Jeg husker mit eget år som udvekslingsstudent for 25 år siden som en rigtig god oplevelse. Det er sundt at få indblik i, hvordan andre mennesker lever, det giver øget tolerance og livsvisdom at være ude på egne ben i et andet land.

Sådan en rejse ud i livet tager nogle af vores venners datter ud på på tirsdag. Hun skal til Rhode Island og gå på high school et år.

I den anledning havde hendes forældre arrangeret en bon voyage fest for hende i går og jeg var blevet spurgt, om jeg som overraskelse til hende ville lave en kage med det amerikanske flag. Selvfølgelig ville jeg det. Hun blev vældig begejstret og kagen er nu det nye profilbillede på "fjæset". Kagen bestod af mudcake og jordbærmousse.

Vi ønsker selvfølgelig, Ida Marie vil få et absolut fantastisk år med gode oplevelser, nye venner og visdom fra både bøgerne og oplevelserne, hun vil få. Bon voyage, Ida Marie.