Når vi får gæster ser jeg det som en oplagt mulighed for lige at prøve en ny opskrift. Jeg var faldet over de sjove cake pops og fik lyst til at lave nogle som påskeæg. Kagen er en lækker chokoladekage "Mudcake" blandet med en rigtig god chokoladefrosting til en tæt masse. Herefter er de sat på en ispind og overtrukket med hvid, lys eller mørk chokolade. Selvom jeg kun brugte rester af kagen, fik jeg rigtig mange kugler, som nu ligger i fryseren klar til pyntning, når det lige kan passe. Ungerne var vilde med dem og jeg må sige, at de stod i køleskabet og blev blot bedre og bedre... mmm
PS: Jeg skal nok lægge opskrifterne på i nærmeste fremtid c'',)
De er da fuldstændig fantastiske :)
SvarSlet