Skønt at få ungerne hjem fra ferie, så er her liv i huset igen.De har haft en skøn ferie i de norske fjelde, hvor de har kælket og kørt på sparkstøtting til den helt store guldmedalje.
Det havde været noget af en tur hjemad rent vejrmæssigt, men de kom godt og sikkert hjem.
Vi havde jo maden klar og en bette kage til kaffen. Jeg havde bagt Red Velvet Cake, for den havde jeg også spottet på nettet med sin fine røde farve og hvide frosting.
Kagen var lækkert "mushi" men næste gang vil jeg prøve at bruge
mascarpone med dens fine milde smag i stedet for den efter min
smag lige vel markante flødeost naturel. Heldigvis blev der spist en
pæn del af den og det kan man jo kun tage som et godt tegn.
Der var også lidt tilbage til en kop kaffe søndag og kagen var bestemt ikke blevet ringere af at trække endnu en dag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar